Domaća turšija od paprike punjene rendanom šargarepom u teglama. -
Domaća turšija od paprike punjene rendanom šargarepom u teglama.
- Sastav: crvena paprika, rendana šargarepa, beli luk (listići), začinsko bilje/lovor; marinada od sirćeta, vode, šećera i soli.
- Priprema: ručno čišćena i punjena paprika, kratko blanširana, potom složena u staklene tegle i prelivena laganom kiselkastom marinadom. Tegle su pasterizovane za dugotrajno čuvanje.
- Ukus i tekstura: hrskava paprika, osvežavajuća kiselkasto-slatka nota, aromatična šargarepa i začini. Odlično kao salata uz kuvana i pečena jela, roštilj, sendviče ili kao predjelo.
- Služenje: najbolje rashlađeno; idealno otvoriti 10–15 minuta pre serviranja da se arome razviju.
- Čuvanje: na tamnom i hladnom mestu; nakon otvaranja držati u frižideru u originalnoj tegli sa poklopcem.
Tegle su standardnog porodičnog formata, sa jasno vidljivim komadima paprike i obiljem rendane šargarepe u marinadi. Aromatična, praktična i spremna za upotrebu tokom cele godine.