Domaći kombuha starter set u staklenoj tegli - Sadrži aktivnu SCOBY

Domaći kombuha starter set u staklenoj tegli

- Sadrži aktivnu SCOBY kulturu (simbiotsku kulturu bakterija i kvasaca) i dovoljno starter čaja za uspešno pokretanje fermentacije.
- Staklena tegla sa prozračnom pamučnom navlakom omogućava optimalnu cirkulaciju vazduha tokom fermentacije.
- Pogodno za pripremu blago gaziranog kombuha napitka kod kuće: dodajte zaslađeni crni ili zeleni čaj, ostavite da fermentiše i po želji nastavite sekundarnu fermentaciju sa voćem ili začinima.
- Uputstvo za upotrebu:
1) Prokuvajte vodu i rastvorite šećer, dodajte crni/zeleni čaj, ohladite na sobnu temperaturu.
2) Prelijte u čistu teglu, dodajte priloženi starter čaj i SCOBY.
3) Pokrijte prozračnom tkaninom i ostavite 7–14 dana na sobnoj temperaturi, van direktnog sunca.
4) Probajte i prekinite fermentaciju kada postignete željeni ukus; deo čaja sačuvajte kao starter za sledeću turu.
- Napomena: koristite čiste posude i nemetalni pribor; izbegavajte hlorisanu vodu. Optimalna temperatura fermentacije 22–27°C.
- Sastav: starter čaj od crnog/zelenog čaja, šećer (fermentisan), živa SCOBY kultura. Ne sadrži alkohol u početnoj fazi; tokom fermentacije mogu nastati tragovi.
- Idealno za ljubitelje fermentisanih napitaka i DIY pripreme zdravih napitaka u kućnim uslovima.